ホットプレートを買ったことはありますか。最近人気の鍋の一つで、鍋に入れたまま食卓に持ち上がることがピザが食べたい日は、ホットプレートで作ってみてはいかがでしょうか。 ソーセージ、ゆで卵、コーンなど、子どもが好きな食材を使ったピザです。また、ピザ生地は薄力粉をベースにすると簡単に焼くことができます。焼きたてのピザは特においしいです。
料理手順：
ピザの生地を作る：
1ボウルに小麦粉、A型ベーキングパウダー小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を入れ、泡立て器で混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えながら手でこねます。
2手のひらの底で生地を伸ばしながら、しっとりとなめらかになるまでこねます。
3ボール状に丸め、湿らせた布巾などで覆います。
4ソーセージは斜め薄切りにする。ゆで卵は輪切りにする。
ピーマンは3mm程度の厚さの輪切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
本場始めます：
5ホットプレートにサラダ油を少々敷き、ピザ生地をプレートに合わせて伸ばす。
6ホットプレートを中弱火で熱し、両面をこんがりと焼く。
7ピザ生地全体にピザソース（市販品）を塗り、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマン、ミニトマト、コーン（缶詰）、ゆで卵を乗せる。
8ピザ用チーズをふりかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。お好みで黒こしょうをふりかけてください。
