cooking

脂肪をどう健康で栄養摂取すればよいか

さまざまな栄養学の知識が普及するにつれ、人々は栄養学に注目し、食生活をより科学的なものにしたいと思うようになりました。しかし、国民全員が炭水化物について語る一方で、誰もが避けている栄養のひとつが脂肪です。炭水化物、タンパク質、脂質は人体に必要な三大栄養素であり、どれか一つでも欠けると人体の機能維持に不可欠で、何らかの病気の原因になることはあまり知られていません。｜脂肪をどう健康で栄養摂取すればよいかそこで今日は、食べ物の口当たりを良くするために欠かせない脂肪について、また、栄養素の吸収を促進する触媒としての役割もあり、その一部は脂肪の力を借りて吸収されなければならない。つまり、私たちの体内で脂肪が不足すると、素直な表情になるのです。では、すべての脂肪は私たちの体にとって良いものなのでしょうか？健康な脂肪とはいったい何なのか？正直なところ、この2つの質問に答えるのは本当に難しいです。なぜなら、どの脂肪が単に悪い脂肪で、どれが良い脂肪なのかという栄養学的な定義がないからです。ほとんどの専門家がオリーブオイルが健康に良いということに同意していますが、それ以上にそのような一貫した結果を見つけることは困難です。そこで、今日は良い脂肪についてまとめます。怖がらず、猜疑心を持たず、今日まとめた脂肪はどれも研究に裏打ちされた信頼できるものです。 1.オリーブオイルオリーブオイルが健康的な脂肪の中で1位であることに異論はないでしょう。一価不飽和脂肪酸が豊富で、強い抗炎症作用があり、心臓の健康によく、インスリン感受性がよく、また血圧を下げます。また、オリーブオイルが肥満を防ぐのは、体温を上昇させてカロリーを消費する熱発生を刺激し、代謝率が高くなるほか、インスリン感受性や体内の炎症が改善されるからです。 3年間に渡って行われた研究では、地中海スタイルの食事を取り入れると、低脂肪の食事よりも1日あたり300キロカロリー多く消費されることが判明しています。 2.亜麻仁油多くの基礎研究、疫学調査、動物実験、臨床観察から、α-リノレン酸は、国際的な医学界、栄養業界によって認められている、次の8つの側面からの生理作用を持つことが示されている： 1、心血管疾患の予防。 2、血中脂質を低下させる。 3、重症高血圧を軽減する。...

健康、栄養、栄養摂取、

2023/04/17

健康にクラスためのダイエット飲食メモ！

健康的な食事はとても重要で、誰にとっても多くの意味があります。そして、健康的な食事は、例えば、臓器に良く、臓器を保護するなど、非常に有用なものでもあります。では、どのような食品が臓器に良いのか見ていきましょう。一. 心臓を保護する食べ物　1.アスパラガスビタミンBと葉酸は、炎症を引き起こすことで心臓病のリスクを高めるアミノ酸であるホモシステインを減少させることが研究者によって発見されました。8本の蒸したアスパラガスで、1日に必要な葉酸の20%を摂取できます。　2.パープルグレープジュース紫ブドウジュースには、心臓に有害なフリーラジカルに対抗する強力な抗酸化物質であるフェノールプラスチックが多く含まれています。　3.赤い果物や野菜心臓に良い野菜や果物を多く食べると、心臓病のリスクを30％減らせるという研究結果が出ています。チェリー、イチゴ、トマトなどの赤い果物や野菜は、心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。これは、トマトに含まれるリコピンやサクランボやイチゴに含まれるアントシアニンが、細胞の損傷を予防・修復する抗酸化物質であり、動脈硬化を防ぐ善玉コレステロール（HDLコレステロール）のレベルを上げることができるからです。二、肌を保護する食べ物　1、トマトトマトは日焼けを防ぎ、潤いを与える。トマトはリコピンが豊富で、紫外線のダメージを軽減し、シワを減らすことができ、調理して食べた後、より良い。亜麻仁油は、オメガ3脂肪酸、保湿効果、肌がより輝きを持つように含まれています。 2.麻の実 ...

ダイエット、健康、飲食

2023/04/13

健康にどんな影響が？果物と野菜の主な区別は何か

野菜や果物の主な成分は、必須ビタミン、無機塩類、生物学的酵素、植物繊維です。生物学的酵素と植物繊維を含む野菜や果物は、タンパク質や脂肪をあまり含んでいません。このように、野菜や果物は人々の健康にとって非常に重要な存在なのです。ご存知のように、現代人は生活水準が高く、脂肪やタンパク質を多く含む主食を食べているため、体の臓器への負担が増えるだけでなく、必ずと言っていいほど体重が増加します。　｜野菜の代わりに果物を食べてもいいのか？客観的な理由で野菜が食べられない場合、時折、糖分の少ないフルーツに置き換えることはできますが、含まれる栄養素が多少異なるため、補うことはできても置き換えることはできないため、長期間フルーツに置き換えることはお勧めしません。同時に、野菜を長期間食べないことも体に悪影響を及ぼすので、偏食を避けるためにも、果物だけでなく野菜もバランスよく摂取することが推奨されます。果物と野菜は栄養成分が似ていますが、ビタミンや食物繊維、ミネラルが豊富に含まれているなど、違いもあります。また、果物にはペクチンが含まれ、糖分が多く含まれています。野菜や果物によって含まれる栄養成分の種類や含有量は異なり、それぞれに栄養価があり、互いに補完し合うことが必要ですが、同一や代替ではありません。野菜を長期間食べないと、体に害があり、胃腸障害、消化不良、便秘、肥満などの現象につながりやすくなります。野菜や果物は人間の体にとってなくてはならないものであり、偏食や好き嫌いをせず、毎日果物を食べ、毎日野菜を食べるように心がけ、良い食習慣を形成することが大切です。｜果物と野菜の違いは何ですか？ 1.形態から：果物と野菜の最も本質的な違いは、一般的な果物の多くは丸く、さまざまな色を持ち、軽い香りを示すことである。一方、野菜は様々な形をしており、主に緑の葉物野菜、そして通常のナス、キュウリ、豆類などの野菜もあります。 2.食べられる部分から：果物は植物の果実のことで、ブドウやリンゴ、オレンジのように種を包んでいる部分が一般的である。野菜の皮は通常食べられませんが、果物の皮は食べられるものが多く、それを使って新しい料理を始める人も多いでしょう。野菜の食べる部分はあまり決まっておらず、ニンジンなどの根、白菜などの葉、カボチャなどの果実として食べることができる。 3.味の面から：...

健康、影響、果物、

2023/04/07

ダイエットはなにが大事か、食事も運動も見逃さない！

あなたは普段ダイエットしていますか。ダイエットはよく食べないことや、食事について力を入れる方も多くいます。しかし、ダイエットは飲食だけでは物足りません。実は人の体重や外見はかなりの要素に影響されています。｜どのようにして健康にダイエットができますか健康的にダイエットをするには、以下のことに注意することが大切です。健康的な食事を心掛ける：低カロリーかつ栄養価が高い食品を選びましょう。バランスの良い食事を摂ることが大切です。また、肉類やチーズ、甘い飲み物、ジャンクフードなどの高カロリーな食品を控えることも重要です。例えば朝食では、ホットサンドメーカーでサンドイッチで朝のバリエーションを豊かにするのがおすすめです。適切な運動を行う：適度に運動することで、カロリーを消費して体脂肪を減らすことができます。ウォーキングやジョギング、サイクリングなどの有酸素運動や筋力トレーニングなどの運動を行いましょう。フィットネスバイクもかなり効率のある一択ですね。有酸素運動も筋トレも選択肢に入れられます。有酸素運動：有酸素運動は、呼吸と心臓の健康を保ち、カロリーを消費することができます。ウォーキング、ジョギング、サイクリング、水泳、有酸素体操などの運動を行うことをお勧めします。最初は短い距離や時間から始め、少しずつ増やしていきましょう。筋力トレーニング：筋力トレーニングをすることで、筋肉を増やし、基礎代謝を上げ、脂肪を燃焼することができます。自分でできる筋力トレーニングとしては、腕立て伏せ、スクワット、腹筋などがあります。ジムに通う場合は、トレーニングマシンを使った筋力トレーニングがお勧めです。十分な睡眠を心掛ける：睡眠不足はストレスを引き起こし、食欲を増進させるため、ダイエットに悪影響を及ぼすことがあります。7時間～8時間の十分な睡眠時間を確保するように心掛けましょう。睡眠を十分に取れば、睡眠時に体もゆっくりと脂肪を燃焼し、ダイエットに促進効果があります。そこも是非チェックしてください。ストレスをコントロールする：ストレスを感じると、ストレスホルモンであるコルチゾールが増加し、脂肪の蓄積を促進します。ストレス解消法を探して、疲れを癒してストレスを抑えるように心掛けましょう。補助的な方法を取り入れる：ダイエットの効果を高めるために、ダイエットサプリメントや鍼灸治療、マッサージなど、適宜取り入れることも有効です。ただし、医師からの指示がある場合に限り、使用してください。日常生活に取り入れる：...

ダイエット、運動、食事

2023/03/31

ランニングのおすすめの食べ物、痩せるにはどう食べればいいか

ランナーであれば、どんな運動でも最高の結果を出すためには、適切な食事が不可欠であることはご存じでしょう。ランニングを健康にするためには、どんな健康食材を選べばいいのでしょうか？あなたはランニングに適した食事を摂っていますか？｜長期的なランニングのために食べるべきもの 01 チキン長期ランナーは、ランニング後の疲労を回復するために、他の人よりも多くのタンパク質を必要とします。ランナーは、トレーニング後に110gの鶏肉を摂取するだけで、体内のタンパク質要求量のギャップを満たすことができます。タンパク質以外にも、鶏肉にはセレンなどの微量元素が含まれており、運動中のフリーラジカルによるダメージから筋肉を保護します。また、ビタミンB群も豊富で、ランニング中の脂肪燃焼を調整し、肥満を抑制します。 02 低脂肪ヨーグルトランニングというスポーツは、骨を丈夫にすることを強く要求するため、ランナーは食事を通してカルシウムを摂取する必要があります。新鮮な牛乳を乳酸菌で発酵させたヨーグルトは、栄養価が新鮮な牛乳と同じというだけでなく、カルシウム、タンパク質、ビタミンA、D、ビタミンB群を豊富に含んでいます。免疫系の調整、腸内感染症や病気の予防、胃腸の機能向上などに役立つことから、健康食品として世界的に認知されています。低脂肪ヨーグルトは、タンパク質とカルシウムが豊富です（1カップで13gのタンパク質と1日に必要なカルシウムの40％を摂取できます）。走った後に低脂肪ヨーグルトを飲むと、そこに含まれる善玉菌が抗炎症力を持ち、潜在的な関節痛を和らげることができます。 03 バナナバナナは、栄養価が高いだけでなく、エネルギーの吸収が非常に早いため、ランニング界では最も一般的な食品とされています。マラソンでは、バナナ2本で90分間走り続けることができるため、バナナはあらゆるアスリートのエネルギー補給に最適な果物です。ランニングなどの運動時には、骨格筋からカリウムが放出され、汗で失われるため、短時間に大きく不足すると、筋肉のけいれんや不整脈の原因となります。失われたカリウムを補う必要がありますが、そのためにはバナナを食べるのが効果的です。...

おすすめ、ランニング、痩せる、

2023/03/22

有酸素運動でダイエットは何ができて、効果はいいのか

有酸素運動によるダイエットの効果とはなにかご存知でしょうか。運動をすると、全身の筋肉がより多くの酸素を必要とし、体内の血液の循環が激しくなると同時に呼吸も激しくなり、長時間の運動で筋肉が収縮し続ければ、筋肉内の老廃物が供給される酸素によって運び出される。また、有酸素運動中は、体内に蓄積された糖分が酸素によって酸化されるため、効率よく消費され、有酸素運動には心肺機能を活性化する効果があります。また、有酸素運動はリラックス効果もあり、健康的に痩せるにはメインの運動であり、最適な方法と言えます。　｜有酸素運動でダイエットは何ができて、効果はいいのか 1、体脂肪コントロールには、筋トレより有酸素運動がいい？まず、有酸素運動と筋力トレーニングのフィットネス効果は同じで、違いは、有酸素運動は脂肪を先に消費し、筋力トレーニングは体内の糖を先に消費し、同時に有酸素運動は筋力トレーニングより多くのカロリーを消費します、それでも、有酸素運動が筋トレより優れているとは言えず、有酸素運動と筋トレを組み合わせて脂肪解消することがベストな方法と言えます。しかも、筋力トレーニングは有酸素運動よりも体の代謝を高め、安静にしていてもカロリーを消費しやすくします。そのため、有酸素運動と筋力トレーニングの組み合わせは、ダイエットに最適な方法と言えるでしょう。 2、有酸素運動は多ければ多いほどいいの？有酸素運動の量には限界があります。有酸素運動は体脂肪を燃焼させるのに非常に効果的ですが、過剰に行うと体にダメージを与える可能性があります。有酸素運動を2時間行うと、筋肉の成長に欠かせないロイシンが体内の90％枯渇するという研究結果があります。運動量が多すぎると、筋肉に負担がかかりやすくなります。 3、甘いものをもっと食べても、有酸素運動を30分余分にすれば燃焼できるのでしょうか？有酸素運動は脂肪やカロリーを燃焼させるので、運動時間を延長して余分なカロリーを燃焼させることは可能です。しかし、いったん習慣ができると、減量には有害です。カロリーを消費しすぎるために運動時間を長くする口実ができたと想像してください。それでも食事量をうまくコントロールできるでしょうか？さらに、長時間運動しすぎると、体が慢性疲労状態になり、運動しているときは感じないかもしれませんが、運動をやめると全身が痛くなるのです。 4、有酸素運動の前に、エネルギーを得るために健康的な食事をしてはいけないのでしょうか？食後すぐに有酸素運動をするのは体に悪い影響を与えるのでやめたほうがいいですが、食後ずっと座っているのではなく、30分くらいは立ち上がって立っていると、ウエストやお腹、脚に脂肪がたまりにくくなりますよ。運動するとき、水を補充する時間に水を飲むことを忘れないでください、水の消費はああ、減量の水分補給は非常に重要な詳細であるスリムダウンすることができると考えてはいけません。同時に、有酸素運動でダイエットをしている期間中、朝食などを欠かせてもいけません。朝は必ず栄養タップリ、しかし熱量はそれほど高くないものを口にし、エネルギーをしっかりと保証をとってから、運動を始める。例えばホットサンドメーカーでサンドイッチを焼いて、野菜や卵を挟むと、バリエーション豊かで自分にコントロールできる健康朝食ができます。 5、毎日の仕事は非常に忙しいですが、運動時間は、あなたが1時間以上を必要とするたびに、重量を失うために有酸素運動は、実行することは困難ではないですか？有酸素運動はまた、それが運動を行うために気まぐれである場合は、関心があきらめるためになくなっているまで、減量が完全に成功していない、体重を減らすために時間の期間でも、運動に準拠していない、体重減少がすぐにリバウンドしますを遵守する必要があります。...

ダイエット、効果、有酸素、

2023/03/14