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運動後の筋肉痛に効く食べ物、筋肉痛を和らげる食べ物

運動後に全身が痛む、この状態を早く解消するにはどうしたらいいのでしょうか? 以下の食品を使えば、簡単に痛みを和らげ、若返らせることができます。 多くのサラリーマンは、日頃から運動をしていないため、筋肉や骨を動かしにくく、翌日には階段を下りるのも困難なほど痛んでいることが多い。   日頃から運動をしている人でも、急に運動強度を上げたり、普段あまり使わない部分を鍛えたりすると、局所的な筋肉痛が起こることがあります。 筋肉痛の原因とは一体何なのでしょうか? 食生活の改善で筋肉痛を改善するには?   |運動後の筋肉痛に効く食べ物、筋肉痛を和らげる食べ物   運動後の筋肉痛の原因とは?   筋肉の収縮にはエネルギーが必要ですが、そのエネルギーが細胞内の好気性糖代謝によるものであれば好気性運動、嫌気性糖代謝によるものであれば嫌気性運動となります。 有酸素運動では、ブドウ糖が代謝されて水と二酸化炭素が発生しますが、これらは呼吸によって体外に排泄されやすく、体に害を与えることはありません。 一方、無酸素運動では乳酸などの中間代謝物が大量に発生するが、これは呼吸によって排出されることはなく、ほとんどが血液によって肝臓に運ばれ、肝臓グリコーゲンに変換される。 乳酸が多く作られると、変換されるのが遅くなり、乳酸が溜まってしまいます。 普段運動不足の人が急に運動量を増やした場合、組織内のATPの貯蔵量が少なく、有酸素性エネルギー供給能力が劣るため、筋肉痛を起こしやすくなるのです。 筋肉で生成された大量の乳酸は、肝臓に運ばれて肝グリコーゲンに変換されるのが早くなく、体内に蓄積され、筋肉痛を引き起こすのである。     筋肉痛になっても、運動を続けたほうがいいのでしょうか?   ここでまず学ぶべきは、筋肉痛と筋肉疲労を区別することです。 前者の場合、安静にしていると痛みは発生し、より広範囲に及び、ツボも限定されておらず、1-2日の安静で大幅に軽減または消失します。 安静、ストレッチ、マッサージで緩和されます。 この場合、適切な有酸素運動は筋肉痛を和らげ、乳酸の排泄を促進させる効果もあります。 後者の場合、受傷歴があり、痛みの範囲が狭く、受傷部位が最も痛い箇所であり、運動を続けると痛みが悪化し、1-2日安静にしても痛みが消えない、あるいは悪化する。 医学的な手段で治療する必要があります。 この状態で運動を続けると、筋肉の損傷を悪化させます。  ...

効果 筋肉痛 運動
2023/02/03

世界各国の食文化と飲食構造、食べ物にもこんなこだわりが

世界各国の食文化は豊かで多様であり、その食生活の構造も大きく異なっています。 栄養学者たちは、世界の食事構造を大きく4つに分類している: ·欧米先進国に代表される、動物性食品を中心とした食生活構造。 インドやパキスタンなどの発展途上国に代表される、植物性食品を中心とした食生活構造。 日本を代表とする植物性食品と動物性食品をバランスよく摂取する食生活構造。 イタリアやギリシャに代表される地中海式の食生活構造。   多くの比較研究から、地中海食は多くの病気のリスクを減らし、最も合理的な食品組成を持ち、人間の健康に最も有益であることが明らかになっています。 地中海飲食(Mediterranean diet)とは、1958年にアンセル・キーズ博士(Dr.Ancel Keys)が、地中海に面したギリシャ、スペイン、フランス、南イタリアの国や地域を指し、オリーブオイル、野菜、果物、魚介類、豆類など自然の栄養素を基本にした食事を指す言葉である。 オリーブオイル、野菜、果物、魚介類、豆類、さらに牛肉や乳製品、ワインなど、自然の栄養素をベースに、独自の調味料を使った独特のスタイルの料理で補完する特別な食事スタイル。 この食事療法は、野菜、果物、魚、豆類、ナッツ類、さらに穀類を摂取し、動物性油脂の代わりに植物性油脂、特にオリーブオイルを使用することに重点を置いています。 伝統的な地中海食の特徴とは? この食事は人間の健康にどのような効果があるのでしょうか? 1.オリーブオイルの料理への活用 地中海食の最大の特徴は、オリーブオイルを使うことです。 地中海沿岸の国々では、緑がかったエキストラバージンオリーブオイルのボトルが必ずと言っていいほど食卓に並びます。 料理やサラダ、お菓子、パンのディップとして使われます。 ギリシャでは、ほとんどの料理にオリーブオイルが使われています。最もシンプルで一般的なのは、新鮮な野菜をオリーブオイル、レモン、海塩、さまざまな新鮮なハーブで味付けし、地元産の山羊のチーズを添えて仕上げた「ギリシャ風オリーブオイル・サラダ」です。 オリーブオイルの調理特性は、高温でも化学構造が安定しているため、食材の表面に保護膜を形成し、栄養素や過剰な脂肪吸収から食材の本質を守ること、煙点が240℃~270℃と一般的に使用される食用油よりもはるかに高いため、発がん性物質を生成せず、高温での揚げ物や調理に最適な油であることがあげられます。 オリーブオイルの健康効果は、優れた抗酸化作用と一価不飽和脂肪酸の高い含有量によるもので、コレステロール値を下げ、血液の粘度を下げ、微小な血栓の形成を防ぐのに役立ち、心血管疾患の発生を大幅に減少させます。 さらに、オリーブオイルに含まれるビタミンEとポリフェノールは、フリーラジカルの生成を抑制する天然の抗酸化物質であり、乳がん、前立腺がん、腸がん、食道がんなど多くの悪性腫瘍を予防することができるそうです。 2.新鮮な野菜や果物をたくさん食べる 地中海式ダイエットは、新鮮な野菜と果物が主役です。 地中海沿岸の国々では、抗がん剤機関が推奨する野菜や果物の量の2倍を食べる人が多いそうです。 野菜や果物は、健康に良い食物繊維や重要な抗酸化物質を多く含むことが知られており、心臓病や様々ながんの発症を抑えるために必要なビタミンC、βカロテン、葉酸の主な摂取源となります。 トマト、オリーブ、ピーマン、タマネギ、ナス、ニンニクなどは地中海食の代表的な野菜・果物です。 これらの野菜には抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEが豊富に含まれており、身体の免疫力を高める効果もあります。 勿論、野菜などを簡単で素早くいただける食事としてのサンドイッチ、そして、それを温かく食べられるホットサンドメーカーも、とても人気者です。...

構造 食べ物 食文化
2022/11/25

ウォーターサーバーはレンタルか購入か、おすすめはどっちだ

ウォーターサーバーは、ご家庭で簡単においしい水を楽しむことができます。ウォーターサーバーを購入したいが、レンタルか購入か迷っている方もいらっしゃると思います。   ウォーターサーバーはレンタルというイメージがありますが、自分のニーズに合ったものを購入すれば、ライフスタイルに合っていて長く使えると思います。今回は、ウォーターサーバーの購入とレンタルを比較し、それぞれのメリットについて解説します。   |ウォーターサーバー本体を購入するのとレンタルするのはどちらがいいのでしょうか?   各家庭の使用頻度に合わせて、ウォーターサーバー本体を選ぶことが大切です。日々の使用状況を踏まえて検討することで、買ったほうがいいのか、借りたほうがいいのか、判断することができます。   ここでは、ウォーターサーバーを購入した方が良い場合と、レンタルした方が良い場合の例をご紹介します。   水の消費量が多く、長期間使用する予定がある場合は購入がおすすめです。 水の消費量が多く、長期間使用する予定がある場合は、ウォーターサーバーを購入することをおすすめします。最初の設置費用は高いかもしれませんが、その後は水と電気代だけなので、長く使えば使うほど安くなります。   毎月の水の使用量も、レンタルか購入かを決める重要なポイントです。レンタル中に水を大量に消費すると、月々のコストに大きく影響します。ウォーターサーバー本体を購入すると、メーカーによっては水道代が割引になる場合があります。   水の使用量が少なく、短期間であれば、レンタルがおすすめです。 一人暮らしや新婚など、水の使用量が少ない場合や、まずは短期間だけ試してみたいという場合は、レンタルがおすすめです。ウォーターサーバー本体を購入すると、大量の水を長時間使用することで節約になるので、少量の水を短時間で使用する人には不向きです。   ウォーターサーバーのレンタルは、そもそも購入するよりも比較的安価ですし、毎月少量の水しか消費しないのであれば、水代もそれほど高くはありません。メンテナンス費用を含めると、リース期間開始から3年目くらいまでは、ウォーターサーバーを購入するよりもレンタルしたほうが安くなるので、毎月どれくらいの水を使うのか、どれくらいの期間ウォーターサーバーを使う予定なのかにもよりますね。     |ウォーターサーバーを購入するメリット   ウォーターサーバー機の購入は、価格や使い勝手を考えるとなかなか決断が難しいものです。しかし、レンタルにはないメリットがあるため、ウォーターサーバーを購入される方もいらっしゃいます。具体的なメリットについて説明しましょう。   ランニングコストはかかりません ランニングコストは、あくまで通常のコストです。ウォーターサーバーの場合、ランニングコストには水代と電気代が含まれます。   ウォーターサーバーをレンタルする場合、ランニングコストには月々のレンタル料に加え、年間のメンテナンス料が含まれます。ウォーターサーバー機を購入すれば、メンテナンス費用やランニングコストはかかりません。  ...

ウォーターサーバーの分類は何がある、どう選べばいいか

ウォーターサーバーは、最近非常に多くの人に使われているものです。しかし分類についてお分かりしますか。 ある程度のスペースはとりますが、インテリアのアクセントにもなります。 ウォーターサーバーで水を飲むことは、より安全・安心であり、また、ウォーターサーバーによっては、私たちの飲用体験をより楽しく、快適にするためのさまざまな機能を備えています。 現在、ウォーターサーバーは公共の場やオフィスでの利用が多いのですが、家庭でも選ぶ人が増えています。 では、飲料水の分類はどうなっているのでしょうか、今から見ていきましょう。  本日はウォーターサーバーの分類についてお話します。 それは以下の四つの面からご紹介します。  |ウォーターサーバーの分類 ・水源地による分類 ・形状による分類 ・冷凍による分類 ・制御モードによる分類    |ウォーターサーバーの分類は何がある 1、ウォーターサーバーの分類-水源地による分類 ボトルと水道水の使い分けは2種類。 ボトルウォーターを使用するウォーターサーバーは、18.9Lまたは11.3Lの水源で、給水センターから供給されます。 水道水を使用するウォーターサーバーは、上記の機能に加えて、水道水を自動的にろ過できる逆浸透膜(RO)浄水器やフィルターカートリッジを搭載し、水を注入して電源に接続してから使用できる。 ウォーターサーバー製品の中で最も汎用性の高い製品となっています。 しかし、このタイプのウォーターサーバーは、定期的にカートリッジとフィルター膜を交換する必要があり、コストは高くはありません。     2、ウォーターサーバーの分類-形状による分類 デスクトップ型とバーチカル型(またはフロア型)の2種類に分けられる。 デスクトップの水飲み場は、一般的に消毒キャビネットやストレージキャビネットを持っていないので、その小さなサイズは、より便利に移動します。 縦型の飲料水飲み場、ウォーターサーバーの上部、消毒用キャビネットやロッカーの下部、ティーセットや生鮮食品の保管を消毒するために、個々のモデルはまた、冷凍飲料用の小型冷凍庫を設定されています。   3、ウォーターサーバーの分類-冷凍による分類 ウォーターサーバーは、電子冷凍式と圧縮機構冷却式に分けられ、それぞれ卓上型と縦型に分けられる。 半導体部品の冷凍を利用した電子冷凍ウォーターサーバーは、半導体冷凍ウォーターサーバーとも呼ばれ、消費電力が小さく、動作音が小さく、公害がなく、自動制御で低価格などの特徴があります。...

ウォーターサーバーのおすすめ!?天然水とRO水の区別が重要!

ウォーターサーバーを体験したことがありますか?会社などの場所で使われることが多いのですが、最近では家庭で使われることもよくあるようです。よく知られた機能として、ウォーターサーバーは簡単に水を飲むことができますが、それには多くの分野があります。   ウォーターサーバーには、まだまだたくさんのメリットがあります。さて、それでは一緒に見ていきましょうか。   RO水とは何ですか? RO水は、原水からRO膜(逆浸透膜)で不純物をろ過した水です。 RO膜は海水淡水化用のろ過装置で、家庭用浄水器よりも高いろ過能力があります。河川水、地下水、水道水などの原水をRO膜に通すことで、飲料条件として安全な水を作ることができます。 逆浸透膜水は、ミネラルや微生物、化学物質を除去し、限りなく純水に近いと言われています。 天然水とは何ですか? 天然水とは、特定された水源から湧き出る地下水のことです。天然水と呼べるものは、「ナチュラルウォーター」と「ナチュラルミネラルウォーター」の2種類しかない。   これは、農林水産省が策定した「ミネラルウォーター品質表示ガイドライン」にも記載されており、「天然水とは、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の処理を行っていない水である」と定義しています。ナチュラルミネラルウォーターは、溶存ミネラルを含む地下水を原水とする天然水の一種です。   ウォーターサーバーの水は、RO水と天然水です。これらの違いについて、以下のように説明しています。   |RO水と天然水の組成の違い 逆浸透膜と天然水の大きな違いは、ミネラルの有無です。基本的にRO水にはミネラルは含まれていません。しかし、逆浸透膜水には、人工的にろ過した後にミネラルを添加した「デザイナーズウォーター」と呼ばれるタイプもある。   一方、天然水とは、カルシウムやマグネシウムなどの天然ミネラルを豊富に含んだ水のことで、その種類や量は供給元によって異なります。ミネラルは体内で生成できないため、体の調子を整えるためには、天然水で適量を摂取することが重要です。     |RO水と天然水の処理方法の違い 逆浸透膜は、0.001ミクロンという微細なフィルターで、逆浸透水をろ過して水分子以外の不純物を除去するために使用される。   一方、生の天然水は、不純物が非常に少ない。そのため、沈殿、最小限のろ過、加熱殺菌のみで、天然ミネラルの含有量と味を楽しむことができるのです。   天然水を採水できる場所はいくつかあります。例えば、富士山の天然水は有名で、スーパーなどでもよく見かけます。また、京都の天然水、日光の天然水、北アルプスの天然水、南阿蘇の天然水など、多くの水源があります。水源地によってミネラルの含有量はかなり違います。   ミネラル成分は水の味を決める重要な要素です。天然水には、すっきりとした味わいが心地よいものと、まろやかな味わいのものがあります。人気メーカーのクオリティウォーターでは、複数の天然水を取り扱っているので、いくつか注文して自分に合った天然水を探すのも一つの方法です。 4大ミネラル(カリウム、マグネシウム、カルシウム、ナトリウム)それぞれの含有量だけでなく、バナジウムやケイ素の有無も異なる。これに加えて、同じ富士山の天然水でも、「富士山のどこで採水したか」によって、成分が異なることも重要です。...

ホットプレートチョイスのおすすめ!パートナーを丁寧に選び出して!

ホットプレートは近年よく私たちの生活により高頻度に現れるお鍋の一種です。可愛い外見で、鍋のまま食卓に運べて、沢山の料理を自由に作れるだけでなく、便利さ、清潔の易さ、そして安全性にも普段使っているガスコンロとはだいぶ差別かあります。   しかし、まだ新しい商品として、市販のブランドや安全性などに対して、さぞよくわからない方もまだ多いでしょう。此度は、ホットプレートに関するいくつの点についてご紹介します。   |ホットプレート選びにおいての加熱の差:選び方 加熱の形式においてざっと三つに分けられています。ヒーター式、IH式、そしてカセットガス式。カセットガス式は屋外で使用する場合が多い一方、ヒーター式とIH式は室内によく見かけます。  ・ヒーター式 ヒーター式は、電熱線を用いて発熱させ、プレートを加熱する。これは電熱板の中で最も一般的なタイプでもあるが、多くの機種に採用されています。豊富な品揃えです。 リーズナブルな価格のものが多く、購入しやすいという利点があります。電気ヒーターに代わる低コストな製品をお求めの方におすすめです。 なお、プレート内の温度は、ヒーターからの距離によって変化します。ヒーターから離れた場所は温度が低くなる傾向があります。また、製品によっては、開封後、プレートを温めるのに時間がかかる場合があります。    ・IHタイプ IHタイプは、IHヒーターでプレートを加熱する。ヒーター式よりも細かく温度設定ができるので、調理するものによって柔軟に温度を変えたい人に向いています。 プレートを取り外せばIHコンロとして使えるので、IH対応の鍋を使った調理に便利です。 ただし、ヒータータイプに比べ本体が高価になる傾向があり、製品の選択肢も少ないので注意が必要です。     |ホットプレートのおすすめ 最近のホットプレートは皆素敵で可愛い外見の持ち主であり、沢山用途の違いと形の違いに分けられています。ざっと分けると、本格的なホットプレートとおしゃれ系のホットプレートがあります。これからはそれぞれ例を上げて紹介します。   |本格系ホットプレート 象印「やきやき EA-KJ30」 深型プレート、溝付き焼き肉プレート、仕切り線付きたこ焼きプレートの3種類を付属し、幅広い調理スタイルに対応します。特に、遠赤外線トリプルチタンセラミックコーティングを施した深型プレートは、深さ3.5cmで大量の食材を置くことができ、定番料理はもちろん、パエリアやパスタ、すき焼きなども簡単に調理することができます。 また、グリルプレートは、落ちた脂が流れやすいようにプレート溝を傾斜させた設計になっています。このたこ焼きプレートは、直径43mmの大きなたこ焼きを30個まで焼くことができるので、家族みんなで楽しむことができます。この便利な装置は、プレート全体の洗浄にも使用できます。       |おしゃれ系ホットプレート SOLEMOOD「WL-G107」...

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SOLEMOOD 家庭用 ホットサンドメーカー|SOLEMOOD公式サイト

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¥3,180 JPY 通常価格 ¥4,180 JPY セール価格
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ホットサンドメーカー

SOLEMOOD ホットプレート WL-G107|SOLEMOOD公式サイト

SOLEMOOD ホットプレート WL-G107|SOLEMOOD公式サイト

¥12,800 JPY 通常価格
Translation missing: ja.products.general.unit_price  単価 

ホットプレート wl-g107