ホットサンドメーカーは最近流行りの朝食マシン。しかしそれに対する質問もたくさんありますでしょうか。本日は電気ホットサンドメーカーの色々な不明点についてご紹介します。
電気ホットサンドメーカーはどうやって機能するのか
ホットサンド機には大きく分けて、電気加熱式と直接加熱式の2種類があります。電気で加熱するサンドイッチマシンです。使い方はとてもシンプルです。まず、ホットサンドメーカーにお皿を入れ、スイッチを入れて加熱します。温まったら、パンとトッピングを加え、蓋をして焼く。
焼く時間は食材によって異なりますが、一般的にはサンドイッチに焼き色をつけるのに5分程度です。また、ワッフルやトルティーヤを楽しめるように、内釜を交換できる機種もあります。火を使わないので、お子様と一緒に料理するのにも最適です。
パンの耳を切って固定する必要がありますか？
ホットサンドメーカーには、パンの耳を切り落としてから調理するタイプと、パンを中までしっかり焼くタイプの2種類があります。プレートが部分的に広い場合は、パンの耳をつけて焼くか、切り落として焼くとよいでしょう。
逆に皿が小さいと、パンの耳を切り落とさないと収まらない。パンの耳を切り落とすのが面倒になったら、ホットサンドメーカーを使うのをやめればいいのです。作る時間に合わせて、お皿の大きさを選んでください。
調理時間はどのくらいですか？
焼成時間は製品によって異なりますが、最短で2分、最長で5分です。直火式オーブンは焼き加減を自分で判断できるので、片面2分ずつ焼いたら内部を確認しましょう。
バターやオイルは必要ですか？パンの表面にバターや油を塗ると焦げ付きませんが、バターを塗った方が焼き色がつき、おいしく仕上がります。食感と風味を増すために、バターを使うことをお勧めします。フライパンに直接バターを塗るか、パンにバターを塗り、バターを塗った面をフライパンに向けて焼く。
冷凍パンを使ってもいいですか？
冷凍パンは非常に硬いので、厚みがあるとプレスしにくい場合があります。加熱中に解凍すると、ベチャベチャになったり、通常の焼成時間では焼き上がらないことがあります。焼く前にできるだけ解凍してください。
パンの端がくっつかない場合はどうしたらよいですか？
具材がプレス位置を超えると、ローフの端がくっつきません。材料が中央に配置されていることを確認する。
また、パンが厚すぎたり、具が多かったりするとプレスがうまくできないので、ホットサンドメーカーにぴったりとはまるようにしましょう。
それでもくっつかない場合は、パンの端に溶き卵や溶き小麦粉を薄く塗り、押し付けるとくっつきやすくなります。
